世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ（製造年）違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended（銀賞）もしくは Gold Editors Choice（金賞）が毎号決定します。

ウミキ オーシャンフューズドウイスキー パインバレルフィニッシュ    46.0%

  • ブランド: ヨシノスピリッツ
  • 価格帯: £26-70
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:169号

ロブ・アランソンSCORE8.5

香り
甘くて軽やかな香り。焼いたオーツ麦や塩味のピーナッツを思わせる匂いがあり、ドライな土っぽい印象も伴っている。溶けかけた黒糖、バター、グリルしたモモのような香り。
味
香りで感じた甘味がすべて味覚にも流入してくる。フルーティな刺激とバニラカスタードの風味。焼きたてのクロワッサンとアンズジャム。かすかにシナモン味のチューインガムを思わせるスパイシーな印象もある。塩味を含んだバニラ味のタブレット。ミルクチョコレートとレーズン。
フィニッシュ
後味もずっと甘味に満たされている。メープルシロップをかけたアップルクランブルのような余韻が最後まで続く。穏やかにドライな感触を残して消えてゆく。
コメント
見事な出来栄えのウイスキー。夏の盛りに穀物貯蔵庫に入っていくような感覚。素晴らしい味わいだ。

ベッキー・パスキンSCORE8.1

香り
軽やかな草っぽい香り。麦わらや完走したモルトのような要素を感じさせる。リッチでクリーミーな印象もあり、バター味のキャラメルやトフィーソースを思わせる。
味
シルキーでやわらかな味わい。香りで感じたバターっぽさが味覚でも持続して、キャラメルや溶けかけたマスコバド糖のような風味になる。舌の中央で穏やかなスパイス（シナモンとクローブ）の風味が立ち上がり、クリーミーながらフローラルな繊細さを表現している。
フィニッシュ
フライパンでバターが溶け、焦げ目がつきかけているような風味。そばには切りたての花が花瓶に差してある。
コメント
小麦畑の真ん中で、指についたバターを舐めているような趣きの味わい。